Matcha-rekin islatu al duzu? Horrek Japanetik hasten den te berdearen mota berezi bat da. Matcha beste te berdeen artean desberdina da, zoragarri aurkitu zen bitartean etxearen armarioetan eta garaietan. Japoniarrek matcha-a zuen urte askotan gustatu zituzten eta kulturaren eta tradizioaren moduan integrazioztu zela. Matcha proba egiteko bolatazko mahastea beharrezkoa da, matcha mahastea. Estilo handia keramiko platerako multzoa fenn-etik, zeinak te joatearen esperientzia amaitzeko bultzada gehiago eta etxean jartzeko aukera emango dizkizu.
Bowl bat, zerein edo supara erabiltzen duzun moduan — ez ceramikoko matxa bolak. Bestalde matcha tearentzat soilik diseinatua. Horrek esan bezala, bere izen buruzko ezaugarri bakarrik ditu tean zure tea egiteko. Adibidez, matcha bolak ahurrez eta zabalak dira. Horrelako forma honek zure tea matcha frogez eta kremagarri bihurtzeko aukera ematen dizkio, horrela egon behar duena. Horrek bai matcha txintxorketa bat etorri eta urrean desberdintzea ahalbidetzen du, begi ondo, maitagarri boizera sortzeko. Kalitatezko materialak erabiliz, ceramikaren moduan — tearen tenperatura mantentzen laguntzen du gehiago. Fenn-ek eskuratutako lan eskualdeko bolak ikusi eta funtzionamendu osoa hobetoa izateko, gurekin joan zaitezke.
Japonean, matcha askaten saio erasoki berezi batetan konsumatzen da, chanoyu izenarekin. Ez da tea inoizkoari buruz soilik, baina modu zuzenean etorkizunaren aldeko adabai gisa matcha zuremen eta soilik eskaintzeko prozesua da. Zure lagun eta familiaentzat tearen zuremen bat egin nahi baduzu edo egungo matcha zurekiko etorkizunak bete nahi badituzu eta hori normalagoa bultzatzea nahi baduzu, hau maharra zoria fenn-enak ere aukera ona da zuenez.
Fenn-en matcha garaiak artistak mahes gabekoak dira. Jarduerak urte askotan landu dituztenak. Garai argi hauek tradizioaren bidez pasatutako metodoetan eraiki dira. Garai bakoitzak pertsonalizatuta eta xehetasunekin eraiki zaizkie, ez baititu bi garai berdinak. Eskualdekoak dira, beraz, garai bakoitzak bakarrekoa da eta horrek zure tearen inportazioa hobeto egingo du.
Ezkeramizko matxaka edari bat ez bakarrik erabiltzen du matxaka inoizteko, bai etorkizunean bere aldeko diseinu eta kolore anitzaren bitartez zure estilora egokitu ahal izateko. Fenn-ek zureentzat matxaka bolbitu bat dute: zeureak minimalista, sinple eta garbi izatea gustatzen badu edo kolore handi bat. Etengabe bolbitu bat baduzu, hala ere, teatik datorren denbora hobetuko da.
Japoniarrek urte gehienak bukatu dituzte matxaka inoiztea. 500 urte baino gehiago dela teetako zeremonietan erabiltzen zen! Matxaka inportante batetik inoiztea modu honetan tradizio ona hau gaude eta festeztu dezakezu, Fenn-ek eskaintzen dituen motaten artean. Modu horretan kultura japonsesa probatu eta matxaka eta bere prestatzeko eta inoizteko artea gaitezea da.
Euskarazko teak egin aurretik, erabiltzen zituzten gailuak flavor onena lortzeko mota handia du. Kopa onena eskuratzeko, erabaki Fenn-en altuera handiko zeramikoko matcha mahastea. Zeramika durabiloa da eta beroa mantentzen du, beraz teak zoragarri uzten jarraiki doa beregara egiten duzu. Horrela ere, Fenn-en matcha mahasteak soilik derrigorrezkoak dira, kopa ona eta arrakasta ematen zaizkizu aldi berean, finkatuta egon gabe.