اگر قصد خرید وسایل جدید صرفه‌نمایی برای وعده‌های غذایی خانوادگی خود را دارید، شاید این سوال برایتان پیش آمده باشد که چه نوع وسایلی برای شما بهتر است: سرویس ظروف سرامیکی یا ظروف شیشه‌ای. هر کدام از این موارد مزایا و معایب خاص خود را دارند، بنابراین قبل از تصمیم‌گیری درباره اینکه کدام یک برای شما مناسب‌تر است، نیازهای خود را به دقت بررسی کنید. در اینجا به بررسی مزایا و معایب سرویس ظروف سرامیکی، دلایل انتخاب وسایل شیشه‌ای، نکات لازم برای خرید، میزان دوام و آسانی نگهداری از آنها و اینکه چه نوعی ممکن است برای شما بهترین گزینه باشد، می‌پردازیم.

مزایا و معایب سرویس ظروف سرامیکی

مجموعه‌های سرامیکی وعده‌ی شام معمولاً مورد علاقه بسیاری از خانواده‌ها هستند، زیرا انواع رنگ‌ها و طرح‌های مختلفی برای انتخاب وجود دارد. انتخاب یک مجموعه که با آشپزخانه شما هماهنگ شود بسیار آسان است. ظروف شام سرامیکی قابل استفاده در مایکروویو و ماشین لباسشویی هستند، بنابراین تمیز کردن بعد از وعده‌های غذایی بسیار ساده است. اما مجموعه‌های سرامیکی نسبتاً سنگین هستند و در مقایسه با ظروف شیشه‌ای بیشتر مستعد ترک خوردن یا شکستن می‌باشند. همچنین تمامی مجموعه‌های سرامیکی به صورت امن نمی‌توانند دمای فر را تحمل کنند، پس قبل از استفاده از آن‌ها برای پخت باید دستورالعمل‌ها را چک کنید.

چرا باید از ظروف شام شیشه‌ای به جای سرامیکی استفاده کرد؟

ظروف شیشه‌ای نیز به دلیل سبکی و مقاومت بالا گزینه محبوبی برای خانواده‌ها هستند. این موضوع به نوبه خود این دستگاه را به یک انتخاب عالی برای استفاده روزانه تبدیل می‌کند. آنها به اندازه ظروف سرامیکی در معرض خطر ترک خوردگی و شکستن نیستند که این امر باعث می‌شود برای خانه‌هایی با کودکان کوچک مناسب‌تر باشند. بسیاری از مجموعه‌های شیشه‌ای ظروف قابل استفاده در فر هستند که این امکان را فراهم می‌کند تا بدون دردسر از فر به میز منتقل کنید. با این حال، ممکن است مجموعه‌های شیشه‌ای ظروف همان تنوع را در رنگ و طراحی که ظروف سرامیکی دارند ارائه ندهند و بنابراین پیدا کردن یک مجموعه که سلیقه شما را برآورده کند دشوارتر باشد.

نکاتی برای انتخاب ظروف سرامیکی و شیشه‌ای

هنگام انتخاب بین سفال و شیشه برای ظروف غذاخوری، چند نکته کلیدی را در نظر بگیرید. ابتدا نحوه استفاده خود از ظروف را فکر کنید. اگر زیاد مهمان دارید یا کودک کوچک دارید، شاید بهتر باشد چیزی محکم‌تر مانند شیشه انتخاب کنید. سبک شخصی خود را و همچنین ظاهر آشپزخانه‌تان در نظر بگیرید و همچنین ویژگی‌های خاصی که ممکن است نیاز داشته باشید، مثل ظروفی که قابل استفاده در فر هستند. همچنین بد نیست بودجه خود را مد نظر قرار دهید، چون قیمت ظروف سفالی و شیشه‌ای می‌تواند متفاوت باشد.

مقاومت و راحتی در نگهداری مجموعه‌های ظرف غذاخوری سفالی و شیشه‌ای چگونه است؟

ظروف شیشه‌ای معمولاً در برابر خراش و شکستن مقاوم‌تر از ظروف سرامیکی هستند. علاوه بر این، ظروف شیشه‌ای کمتر از غذا بو یا طعم باقی می‌گذارند و بنابراین راحت‌تر قابل شستشو هستند. اما مراقب باشید که ظروف شیشه‌ای را زیاد در سینک نگذاشته باشید، چون ممکن است لکه‌دار یا کدر به نظر برسند؛ ظروف شیشه‌ای حتی از ظروف سرامیکی هم راحت‌تر خراش می‌خورند. ظروف پورسلان هم دوام خوبی دارند، اما ممکن است به دلیل آسیب‌دیدگی یا شکستن، نیاز به تعویض بیشتری داشته باشند. صفحات سرامیکی ممکن است در طول زمان لکه‌دار شوند یا بوی غذا را حفظ کنند، بنابراین مراقبت صحیح از آنها مهم است تا همیشه ظاهر خوبی داشته باشند.

چه نوع ظروفی برای شما مناسب است؟

وقتی همه چیز گفته شد و شد، ظرف‌آشپزی سرامیکی اینکه شما سرامیک یا شیشه را برای ظروف غذاخوری انتخاب کنید به سلیقه و نیاز شما بستگی دارد. اگر ترجیح می‌دهید چیزی رنگارنگ و انعطاف‌پذیر داشته باشید که با آشپزخانه‌تان هماهنگ شود، احتمالاً یک سرویس ظرف سرامیکی گزینه‌ی بهتری خواهد بود. در عوض، اگر به دنبال چیزی با وزن و مقاومت بیشتر هستید، ظروف شیشه‌ای ممکن است مناسب‌تر باشند. هنگام انتخاب، بودجه‌تان را در نظر بگیرید و همچنین نحوه‌ی استفاده‌تان از ظروف را مشخص کنید. فنن طیف خوبی از سرویس‌های سرامیکی و شیشه‌ای دارد تا مطمئن شوید گزینه‌ی مناسبی وجود دارد که جای خود را در میان وعده‌های روزانه و هفتگی خانواده‌تان پیدا کرده است.