อ่านบทความนี้เพื่อทราบว่าจานเซรามิกของคุณสามารถใช้ได้กับไมโครเวฟและเตาอบหรือไม่ เพราะฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับข้อเท็จจริงทั้งหมดของจานเซรามิกที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยที่จำเป็นสำหรับผู้บริโภคทุกคน วิธีการใช้งานมีความสำคัญเมื่อคุณเริ่มทำอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้คุณได้รับบาดเจ็บหรือทำให้คนในบ้านที่อยู่รอบตัวคุณเสี่ยงจากไฟเปล่า;

จานเซรามิกคืออะไร?

จานเซรามิกโดย Fenn เป็นประเภทของภาชนะที่ทำจากดินเหนียว จานเหล่านี้ถูกปั้นขึ้นจากดินเหนียวแล้วนำไปเผาที่อุณหภูมิสูงมาก ซึ่งช่วยให้จานแข็งแรงและสามารถใช้งานได้นาน นอกจากนี้ยังมีหลายสี ลวดลาย และดีไซน์ ทำให้สนุกกับการใช้งานได้เช่นกัน แต่บางชนิด จานเซรามิค  ไม่สามารถใช้กับไมโครเวฟหรือเตาอบได้ เซรามิกบางชนิดอาจมีสารที่ละลายเข้าสู่อาหารเมื่อถูกความร้อน

จานเซรามิกสามารถอุ่นได้หรือไม่?

อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้เป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องทำก่อนที่คุณจะนำจานเซรามิกของคุณเข้าไมโครเวฟ โดยปฏิบัติตามคำแนะนำจากผู้ผลิต คำแนะนำเหล่านี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าจานสามารถใช้งานในไมโครเวฟได้หรือไม่ หากคำแนะนำระบุว่าจานปลอดภัย คุณสามารถใส่อาหารลงบนจานและเริ่มอุ่นได้ แต่อย่าลืมระวังอย่าให้ถูกไฟไหม้เมื่อนำจานออกจากไมโครเวฟเพราะอาจร้อน

คุณควรอ้างอิงคำแนะนำจากผู้ผลิตเมื่อคุณใช้งานเตาอบ รับรองว่าจะมีข้อความบอกว่าปลอดภัยสำหรับเตาอบบน ชามเซรามิก จาน หากคุณไม่มั่นใจว่าจานทนความร้อนได้หรือไม่ ให้วางจานเซรามิกของคุณไว้ในเตาอบที่เย็น จากนั้นจึงเปิดเตาอบ และจำเป็นต้องใช้ถุงมือสำหรับเตาอบหรือผ้าห่อหม้อเสมอเมื่อคุณนำจานออกจากเตาอบ เพื่อป้องกันนิ้วของคุณจากความร้อน นอกจากนี้อาจเป็นการดีที่จะปล่อยให้จานเย็นลงประมาณหนึ่งหรือสองนาที (อย่างน้อยก่อนที่จะหยิบ)

จานเซรามิก: มาตรการความปลอดภัย

แนวทางความปลอดภัยในการใช้จานเซรามิก มีบางข้อที่ควรทราบ เครื่องครัวเซรามิค จานที่ไม่สามารถใช้งานในไมโครเวฟหรือเตาอบได้ ตัวอย่างเช่น หากจานของคุณมีขอบโลหะเงาสวยงามหรือเคลือบด้วยสีทองสวย อย่าใช้จานเหล่านี้ขณะอุ่นอาหารในไมโครเวฟ เพราะโลหะอาจทำให้เกิดประกายไฟและก่อให้เกิดไฟไหม้ได้ ผลกระทบที่ตามมาคือเรื่องร้ายแรง และยังเป็นอันตรายอีกด้วย

อีกข้อหนึ่งคือ จานเซรามิกที่มีรอยแตกร้าวแล้วห้ามนำมาใช้ในไมโครเวฟหรือเตาอบเด็ดขาด การถูกความร้อนอาจทำให้รอยแตกร้าวขยายตัว จนทำให้จานแตกและหักได้ ซึ่งอาจทำให้อาหารร้อนกระเด็นและเกิดอันตรายได้

และห้ามนำจานร้อนไปแช่น้ำเย็น หรือนำจานเย็นใส่เข้าเตาอบที่กำลังร้อนอยู่เด็ดขาด การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วอาจทำให้จานแตกได้ ฉันแนะนำว่าควรรอให้จานปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิห้องก่อนจึงค่อยนำไปใช้กับความร้อนหรือความเย็นสุดขั้ว